Çok amaçlı un
500 g
Aksesuarlar 1 yumurta tuzu 5g yumuşak beyaz şeker 100g maya 5g iyileştirici 3g süt tozu 30g ılık su 235g yumurta sıvısı uygun miktarda (fırçalama yüzeyi) tereyağı 40g Çok amaçlı unlu kızarmış ekmek nasıl yapılır 1 Tereyağı dışında tüm malzemeleri karıştırarak pürüzsüz bir hamur oluşturun. 2 Karışık hamurdan 700 gr. Hamur ayırın. 3 Üç eşit parçaya bölün. 4 Tereyağlı tost kalıbına koyun. 5 Fırına koyun ve 7-8 dakika dolana kadar mayalamak için fermantasyon işlevini kullanın. 6 Bir kat yumurta sıvısı yayın. 7170 derece 25 dakika fırına koyun.