Jambonlu ve frenk soğanlı kızarmış yumurta Otlu kızarmış yumurta 5 - Yemeği
"(> ////" Malzemeler
- Yumurta 3 kapsül
- jambon 2 tablet
- Arpacık soğanı 2 parça
- Su 3 çay kaşığı
- Mısır nişastası 11/2 çay kaşığı
- tuz bir miktar
- biber Doğru miktar
- Taze soğan Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın, yeşil soğanları kıyın ve jambonu doğrayın
-
2 Madde 1'i yumurta suyuna koyun, çırpın ve iyice karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin
-
3 mısır nişastası ve suyu iyice karıştırın, [3 yumurta = 3 çay kaşığı mısır nişastası suyu] 3 çay kaşığı su + 11/2 çay kaşığı mısır nişastası
-
4 Mısır nişastası suyunu karıştırırken yumurta suyunu karıştırın
-
5 Bir tavada yağı ısıtın (yüksek ateşte), yumurta suyunu dökün
-
6 Ters çevirin ve pişene kadar kızartın, tavadan 1/8 yuvarlak dilim kesin ve bir tabakta servis edin.
İpuçları
Yumurta sayısı kişi sayısına bağlıdır Ailemizde 2 kişi var ve minimum 3 yumurta kullanıyoruz. 1 çay kaşığı mısır nişastası suyu (5ml) ile 1 yumurta. Su: mısır nişastası oranı 2: 1 yani 1 çay kaşığı su ile 1/2 çay kaşığı mısır nişastasıdır. Tencereye ilk konulan taraf genellikle daha koyu renkte kızartılır, tavayı düzenlerken güzel tarafı yukarı gelecek şekilde seçin. Hindistan Cevizli Çörekler
önceki
Geleneksel Şeftali Gevreği
Sonraki
