g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Evde Kore usulü kızarmış tavuk yiyin - Yemeği

Süre: yaklaşık 20-25 dakika Zorluk: Orta İpuçları 1. Yağın sıcaklığı çok yüksek olmamalıdır, ısının yaklaşık% 60'ı tavada olmalıdır Kriter, yemek çubukları tavaya yerleştirilirse, hızlı bir şekilde köpüren yemek çubuklarının kafasının% 6-7 sıcak olmasıdır. 2. Ketçabı sevmiyorsanız, bir kaşık azaltabilirsiniz ama tamamen ortadan kaldırılamaz. 3. Gazlı içecekler veya bira ile kızarmış tavuk iyi seçeneklerdir. 4 Baharatlı yiyecekleri seviyorsanız, sonunda kırmızı biber tozu serpin. "Lazy Fan App" artık çevrimiçi, indirmek için bağlantıyı tıklayın Malzemeler Tavuk Baget (Pipa Budu) 4 Yumurta 1 un 4 kaşık Tatlı patates nişastası (veya mısır nişastası) 100 gram Marine edilmiş tavuk malzemeleri tuz 3g biber 1 g Süt 100 gram Acı sos çeşnisi ketçap 4 kaşık Kore acı sosu 1 kepçe şeker 15 g Sarımsak 4-5 yaprak Su 50g

Tavuk, süt + tuz + karabiber ile 30 dakika marine edildikten sonra sütü kontrol edin. İpuçları: Süt, tavuğun balık kokusunu etkili bir şekilde giderebilir, bu nedenle tavuğa batırılmış sütü içemezsiniz.

Acı sos için tüm malzemeleri karıştırın. İpuçları: Domates sosu miktarı fazla olmasına rağmen Kore acı sosunun tadını örtmez, aksine bir çeşit umami tadı sağlar.

Marine edilmiş tavuk butlarına yumurta ve unu ekleyin ve iyice karıştırın, nişastayı ağzı kapalı bir torbaya dökün, tavuk parçalarını koyun ve nişasta ile karıştırın.

Yağ% 60 sıcakken tavuğu içine koyun ve kızarana kadar kızartın ve çıkarın. Acı sosu tencereye dökün, çabucak karıştırın ve kızarmış tavuk parçalarını iyice karıştırın. Son olarak susam serpin ve yemeye başlayın. İpuçları: Aromayı arttırmak için üzerine susam veya ezilmiş fıstık serpin.