Sütlü yumurta muhallebi ~ 3 dakikada mikrodalga fırın - Yemeği
Mikrodalga fırında kullanılabilecek küçük bir kase alın, 1 kaşık yapışkan pirinç (daha az sulu) koyun, bir yumurtayı çırpın, çubuklarla tek yönde karıştırın ve ardından 200 ml süt ekleyip iyice karıştırın. Yumurtalar çok küçükse, daha küçük chai yumurtaları gibi süt miktarını azaltmayı düşünmelisiniz.
Mikrodalga fırın 3 dakika "otomatik olarak yeniden ısınır". Çıkardıktan sonra yaklaşık 10 dakika bekletin Biri soğumak, diğeri kalan sıcaklıkla şekillenmeye devam etmek. Kişisel olarak, yapışkan pirincin tatlılığının doğru olduğunu düşünüyorum, bu yüzden şeker eklemiyorum, tatlılığı seviyorum.
Yemek yemenin ortasında fotoğraf çektiğimi hatırladım
Buharlama yöntemini denedim, su kaynadıktan sonra tencerede 10 dakika buharda pişirin, çıkarın ve 10 dakika kurumaya bırakın.Süt kısmı resimde görüldüğü gibi çok yumuşacık. Bu yüzden ya fazladan yumurta ekleyin ya da süt miktarını azaltın. Bir tencerede buharda pişirilen muhallebi, pilav kasenin dibine batıyor; Mikrodalga fırında buharda pişirilmiş, pirinç üstte yüzüyor.
Bu pişmiş yulaf ezmesi ile, çok lezzetli Taze yapılmış muhallebi çıkarın ve hemen pişmiş yulaf ezmesi ile karıştırın, karıştırdıktan sonra bir kapak veya streç film ile örtün ve yaklaşık 15 dakika bekletin.
