Tonkotsu miso çorbası - Yemeği
Domuz eti dilimleri havuç Dulavratotu Patates Miso sosu
Aşama 1
Miso sosunu hazırlayın.
Adım 2
Saf miso sosu hazırlayın, başka miso sosu tatları yok.
Aşama 3
Patatesleri dilimler halinde kesin, havuçları dilimleyin ve dulavratotu ince dilimler halinde doğrayın, sadece bir patates soyucu kullanın.
4. adım
Domuz eti dilimleri, yoksa domuz etini ince dilimler halinde kesebilirsiniz.
Adım 5
Bir tencere su hazırlayın ve bütün sebzeleri içine koyun.
6. Adım
İki top miso sosu getirin, 1 kaşık çırpma teli ile karıştırıp çorbada eritin ve ardından 1 kaşık çırpın. Sonra domuz dilimleri koyun.
7. Adım
Bu sebzeden iki poşet koyun. Nasıl satılır bilmiyorum. Bu Japonya'da pahalı değil ama otantik miso çorbası yapabilir.
8. Adım
Hepsi kaynatıldı ve sorun değil
