Tatlı ve ekşi sarı şarlatan - Yemeği
"Kötü adamın bugün öğle yemeğinin yemeklerinden biri, tatlı ve ekşi sarı şarlatan, gerçekten iştah açıcı, küçük adam onu seviyor. Çocuklar için olduğu için kızartma yapılırken çok az yağ kullanılır Biraz kızartırsanız kaynatmak için su ilave edin.Yetişkinler için biraz daha yağ alabilirsiniz.Cilt çıtır çıtır olana kadar her iki tarafı da kızartın tadı harika olur. s farkı. Ama bu şekilde yaptığım tatlı ve ekşi balığın tadı da çok güzel, bu da çocukların yemesi için çok uygun. " Malzemeler
- Sarı şarlatan 1 parça
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak 2 yaprak
- Arpacık soğanı 3 adet
- tuz Doğru miktar
- sıvı yağ bir miktar
- Şarap pişirme bir miktar
- Soya sosu 1 tatlı kaşığı
- Taze soya sosu 1 tatlı kaşığı
- sirke Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Tatlı ve ekşi Damak zevki
- yanmak Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri hazırlayın.
-
2 Sarımsakları dilimleyin.
-
3 Sarı şarabı iyice yıkayın ve tadı kolaylaştırmak için her iki taraftan bir bıçakla birkaç parça kesin.
-
4 Tavaya biraz yağ dökün, ısıtın, zencefil ve sarımsak ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.
-
5 Sarı şarlatan ekleyin, 30 saniye kızartın, ters çevirin ve 30 saniye daha kızartın.
-
6 Biraz pişirme şarabı dökün ve bir spatula ile hafifçe karıştırın.
-
7 Bir kase suyu dökün, kapağı kapatın ve yüksek ateşte kaynatın ve kısık ateşe çevirin.
-
8 Sarı şarlatan pişince koyu soya sosunu ekleyin.
-
9 Taze soya sosunu dökün.
-
10 Sonra sirkeyi dökün.
-
11 Uygun miktarda tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
-
12Son olarak şekeri ekleyin ve yavaşça karıştırın.
-
13 Çorba kuruduğunda ocağı kapatın.
-
14 Doğranmış yeşil soğanı serpin ve servis edin.
İpuçları
Bu çocuklar içindir, bu yüzden iyice kızarmaz. Yetişkinler için, sarı şarabı her iki tarafı da gevrek olana kadar kızartmak için daha fazla yağ ekleyebilirsiniz ve tadı daha zengin olacaktır. Sonunda beyaz şeker eklenebilir çünkü beyaz şeker ilavesiyle çorba çabuk kurur ve ben şahsen çok lezzetli olmadığını hissediyorum. Patatesli kızarmış böbrek
önceki
Rou Jia Mo
Sonraki
