Zongxiang yapışkan pirinç kaburga - Yemeği
"Zongxiang yapışkan pirinç kaburga tuzlu bir tada sahip popüler bir yemektir. Pirincin etli ve yapışkan aromaları vardır ve kaburgalarda pirinç köfte ve yapışkan pirinç kokusu vardır. Kısacası, her lokma koku bakımından zengindir!" Malzemeler
- pirzola 400 gram
- Yapışkan pirinç 150 gram
- Şarap pişirme 20 ml
- istiridye sosu 25 gram
- Char Siu Sos 25 gram
- soya sosu 15 ml
- tuz 3 gram
- Soya sosu 5 ml
- toz şeker 1 g
- Su hacmi 1800 ml
- Xianxian Damak zevki
- buhar Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Kaburgaları yıkayıp süzün, 20 ml pişirme şarabı, 25 gr istiridye sosu, 25 gr ızgara domuz sosu, 10 ml hafif soya sosu, 2 gr tuz
-
2 İyice karıştırdıktan sonra taze saklama torbasına koyun ve 3 saatten fazla buzdolabında bekletin
-
3 Yapışkan pirinci durulayın ve yaklaşık 3 saat boyunca temiz suda bekletin, ardından çıkarın ve boşaltın.
-
4 Yapışkan pirince 5ML hafif soya sosu, 5ML koyu soya sosu, 1 gr şeker, 1 gr tuz ekleyin, iyice karıştırın
-
5 Bu hazırlanmış kaburga ve yapışkan pirinç
-
6 Marine edilmiş kaburga parçalarını yapışkan pirinçle sar
-
7 Zong yapraklarını önceden temiz suya koyun, yıkayın ve baş ve kuyruğu kesin. Yapış yapış pirinçle kaplı kaburgaları zongye'nin bir ucuna yayın, eğer pirinç çok fazla değilse, biraz yapışkan pirinç serpebilirsiniz.
-
8 Yavaşça sarın ve bir kürdan ile düzeltin
-
9 Otomatik tencereye 1800ML su ve buharlama rafı ekleyin
-
10 Haddelenmiş yapışkan pirinç pirzolalarını buharda pişirme rafına koyun
-
11 Kapak başlatma düğmesini ekleyin, programı seçin (buharda pişirme ve buharda pişirme), pişirme programı otomatik olarak yürütülecektir ve 2 saat 15 dakika sürecektir
-
Zaman doldu, Zongxiang yapışkan pirinç kaburgaları tamamlandı
