Malzemeler
un
285 g
Şeker
130 g
Aksesuarlar 1 yumurta sarısı krem şanti 15ml tuz 1g
Danimarka kurabiyesi yöntemi 1 Yumuşatılmış tereyağı, şeker, tuz ekleyip önce bastırın. Böylelikle beyaz şeker tereyağı ile karıştırılarak şekerin etrafta uçuşmaması sağlanır. İkincisi, ideal yumuşatma derecesi yalnızca tereyağı bastırılabildiği zamandır. Çok yumuşak ve yağı ve suyu ayırması kolay, çiçeği sıkmak çok zor
2 Orta aralığı açın ve tereyağı ve şeker karışana kadar çırpın, biraz beyazımsı yumurta sarısı ve krema ekleyin, 30 saniye düşük hızda çırpın ve iyice karıştırın, uzun süre çırpmayın. .
3 Son başarılı tereyağı ezmesi. . Beyazımsı. . Kırbaçlama işlemi sırasında duvarı temizlemeyi unutmayın, böylece kırbaçlama eşit olmaz.
4 Unu üç kez ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Ayrıca ellerinizi kullanarak eşit şekilde kavrayabilirsiniz, un kütlesi yok. Fırını 175 derecede önceden ısıtın
5 Bir krema poşetine koyun ve kurabiye modelini sıkın. . . 175 derece fırına 20 dakika koyun
6 Taze pişmiş kurabiyeler biraz yumuşak olur, fırın tepsisinde on dakikadan fazla bekletin.
7 Soğuduktan sonra kurabiyeler gevrek ve lezzetli, gelin ve deneyin
-
- Karides
-
- Korunmuş yumurta tofu
-
- Elektrikli Fırın Tavasında Izgara Biftek
-
- Yumurta sarısı azı dişleri
-
- Cantonese Crispy Roast Domuz Eti
-
- Tuzlu Şifon Kek (Ba inç)
-
- Ekşi Kremalı Muffin
-
- Tofu kızarmış sazan
-
- Double Kereviz Bifteği
-
- Bezelye ile Kızarmış Sosis
-
- Yeşil Biberli Sahanda Yumurta
-
- Fransız Karamelli Badem Gevreği
