Malzemeler
Yapışkan pirinç unu
50 gram
Yapışkan pirinç
50 gram
nişasta
30 g
Beyaz şeker
40 g
Mısır yağı
25 ml
Hazır kahve tozu
15 g
Sıcak su
145 ml
Aksesuarlar Beyaz barbunya ezmesi 250g pudra şekeri 50g hazır kahve tozu 10g sıcak su 5ml
Mocha kahve ay kekleri nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Mısır yağını küçük bir kaba koyun ve beyaz şeker ekleyin
3 İyice karıştırın
4 Kahveyi 145 ml sıcak suyla demledikten sonra karıştırdığınız yağı ve şekeri kahve sıvısına dökün.
5 İyice karıştırın
6 Yapışkan pirinç unu, yapışkan pirinç unu ve erişteleri bir kaba koyun
7 Ayarlanan kahve sıvısını karışık una dökün.
8 İnce bir hamur oluşturmak için iyice karıştırın
9 Hamurun daha hassas olmasını sağlamak için ince hamuru iki kez eleyin
10 İnce hamurun 30 dakika bekletin
11 Su buharının içeri girmesini önlemek için bir kapla kapatın.
12 Sonra buharlı pişiriciye koyun ve 15-20 dakika buharda pişirin.
13 Buharda pişirilmiş hamur, pürüzsüz olana kadar yemek çubukları ile kuvvetlice karıştırın.
14 Sonra soğumasını bekleyin, buz teni
15114 gram beyaz barbunya püresi, 50 gram pudra şekeri, 10 gram kahve tozu ve 4 ml sıcak su alın.Kahve tozu sıcak suyla eritildikten sonra beyaz barbunya püresini ekleyin
16 İyice karıştırın ve doldurma olarak servis edin 2
17136 gram beyaz barbunya püresini birini doldururken sekiz porsiyona bölün; kahve tozu ile doldurmayı sekiz porsiyona bölün
18 Dolguyu alın ve ellerinizle bastırın
19 Dolguyu 2
20 Hazır kahve dolgusunu sarın
21 Tüm dolguları yapın
22 Soğuk hamur kabuğunu sekiz porsiyona bölün
23 Bir hamur alıp yuvarlak bir parça yapın
24 Bir kahve dolgusu alın ve kabuğun üzerine koyun
25 Kahveyi ve barbunya ezmesini yavaşça yukarı itin ve paketleyin
26 Kek ununun kalıp duvarına eşit şekilde yapışması için kalıba biraz kek unu serpin ve ardından fazla kek ununu dökün. Sarılı ay pastasını koyun
27 Kalıbı eşit şekilde aşağı bastırın ve ay keki kalıbını kaldırın, ay keki hazır
28 Soğutmadan sonra tadı daha güzel
-
- Marul dilimleri
-
- Çin wolfberry at nalı suyu
-
- Pleurotus ostreatus
-
- Salatalık
-
- Baharatlı tavuk kanatları
-
- Kokulu kavak dal nektarı
-
- Sarımsaklı Tavada Kızartılmış Fasulye
-
- Whitewater Balık Fileto Çorbası
-
- Ev yapımı kurutulmuş longan
-
- Kızarmış Domuz Çörek
-
- Zencefilli Yeşil Soğan Deniz Hıyarı
-
- Boğa Gözü Gevrekliği
