marul
80 g
domuz eti
150 g
Takviyeler: uygun miktarda yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı sıvı yağ ve tuz Marul dilimleri uygulaması 1 Marulu soyun ve eti yıkayın. 2 Eti dilimleyin, bir kaseye koyun, pişirme şarabı ve soya sosu ekleyin ve 10 dakikadan fazla marine edin. 3 Marulu soyun ve dilimleyin. Yeşil soğan ve zencefil dilimlenmiş 4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, zencefil dilimleri ve yeşil soğanı yağ sıcakken ilave edip soteleyin. 5 Domuz eti dilimlerini ekleyin ve kavurun. 6 Domuz dilimlerini renk değişene kadar kızartın, marul dilimleri ekleyin ve kavurun. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin, yarım kaşık suyu boşaltın, tavayı örtün ve bir süre pişirin, tadı tuz ekleyin.