Kızarmış domuz eti - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz göbeği 500 g
- Küçük sebzeler 100 gram
- zencefil 3g
- Soya sosu 3g
- tuz 2 g
- kristal şeker 5 g
- Yeşil soğanlar 5 g
- Yıldız anason 2 g
- Defne yaprağı 2 g
- portakal kabuğu 2 g
- kaynayan su Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- yanmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 malzemeleri hazırla
-
2 Tavaya tuz koyun, ardından lahanayı ekleyin ve kırılıncaya kadar pişirin.Domuz göbeği küçük parçalar halinde kesilir ve fazla kızartmayı atmak için yapışmaz bir tavaya konur
-
3 Tencerede biraz yağ bırakın, kaya şekerini koyun ve kızartın, ardından domuz göbeğini ekleyin ve eşit şekilde karıştırarak kızartın, böylece her bir et parçası şurupla kaplanır ve ardından domuz göbeğini daldırmak için kaynar suya dökün, tuz, yeşil soğan, portakal kabuğu, zencefil dilimleri, eski soya sosu ekleyin, orta ateşte kapatın Çorba tamamen emilene kadar pişirin ve sonunda suyunu toplayın.
-
4Son olarak haşlanmış lahanayı tabağın dibine yayın ve domuz göbeğini üstüne koyun.
İpuçları
İlk kez domuz göbeğini kızartmak için gereken yağ doldurulmalıdır, eğer yağ çok fazlaysa birbirine yapışacak ve etler yaşlanıp sertleşecektir. Müreffeh Yeni Yıl Makarna
önceki
Mantarlı Tavuk Çorbası
Sonraki
