Zhe Ergen
100 gram
Aksesuarlar: 10 gr taze soya sosu, 10 gr sirke, yarım kaşık şeker, 8 gr susam yağı, 8 gr biber yağı, biraz acı biber yağı, orta miktarda Soğuk kulak kökleri nasıl yapılır 1 Kulak köklerini pişmiş bir yemek kabına koyun ve temizleyin 2 Soğuk kaynamış suyla tekrar yıkayın 3 Suyu süzdükten sonra taze soya sosu, sirke, şeker ve susam yağı ekleyin 41/2 yemek kaşığı şeker 5 Son olarak biber yağını ve acı biber yağını ekleyin 6 İyice karıştırın ve servis yapın, çok iştah açıcı!