Tavuk bacağı
Sadece 2
sebzeler
50 gram
Shiitake
8 çiçek
Aksesuarlar: şarap pişirme 5ml tuz 5g biber 3g arpacık soğanı 5g zencefil 5g Mantarlı tavuk çorbası nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere tavuk budu, mantar ve yeşillikleri yıkayın 2 Güveçte uygun miktarda su koyun, tavuk budu, pişirme şarabı, yeşil soğan ve dilimlenmiş zencefil ekleyin 3 Tencerede suyu kaynattıktan sonra köpüğü 430 dakika kaynattıktan sonra mantarları 5 Shiitake mantarını ekledikten sonra 6 Yeşilleri güveç içine dökün ve tencere başladığında doğru miktarda tuz ve karabiber dökün