domates
2 parça
Yumurta
1 parça
Küçük wonton
30
Aksesuarlar Susam yağı, tuz, karabiber, tavuk özü, zencefil, kişniş, 1 kabak Domates kabak wonton çorbası uygulaması 1 Çorbaya gerekli malzemeleri hazırlayın. Domates dilimleri. Kabağı soyun ve dilimleyin. Zencefil parçalayın. Kişnişi yıkayıp doğrayın. Yumurtaları çırpın. 2 Yarım tencere suyu kaynatın. Su kaynadıktan sonra kabak ve domates dilimlerini ilave edip kaynatın. 3 Tuz ve karabiberle tatlandırın. 4 Küçük bir ateşe geçin. Yavaş yavaş yumurta karışımıyla çırpın, çorba kaynadıktan sonra tavuk esansı ekleyin. 5 Çorba kasesine susam yağı ekleyin 6 Pişmiş çorbayı çorba kasesine dökün. 7 Bir kap suyu daha kaynatın ve küçük wontonlar ekleyin. 8 Küçük wontonları tamamen pişene kadar yüksek ateşte kaynatın. 9 Küçük wontonları çorba kasesine koyun. Kişniş serpin. Domates kabak wonton çorbası tamamlandı.