Kalp Şeklinde Pound Kek | 520 Sevgililer Gününüzü Yakalayın - Yemeği

Bu Pazar "520" günüdür, bu da aşıkların ve çiftlerin köpeği tekrar kötüye kullanabilecekleri anlamına gelir ~ Arkadaş çevrelerindeki en çok istismara uğramış köpeğe gelince, her birinin teklif edildikten sonra büyük bir elmas yüzüğü olabilir mi? Küçük sürtükler! Kampüsten çıkıp flaş çıplak olarak evlendiğimde, şu anda sadece kör bir gözle kör oldum. . . Pırlanta yüzük söz konusu olduğunda "karat" biriminden bahsetmek kaçınılmazdır, karat ne kadar ağırdır? Belki birçok küçük bebek bilmiyor. Aslında bir karat 0.2 g yani 5 karat 1 grama, 520 karat 104 grama eşit yani o elmas yüzükler çok ağır değil. . . Neden "520 karat formüllü" bir pound kek yapmıyoruz, içinde dikkatli bir kalp var ~~ Ağzımda yediğim anda, aniden, hayatta kek olduğu sürece elmas yüzük olmadan önemli olmadığını hissediyorum, Mutluluk hâlâ ulaşılabilir. [Tahtaya vurun] 1. Aslında, tereyağının durumunu kelimelerle tarif etmek zordur, ancak işlem sırasında sürtünme ve ısı nedeniyle tereyağının sıcaklığı artacaktır, bu yüzden bir ölçü olarak sıcaklığı kullanacağım 2. Biraz gıda boyası kullanmak güvenlidir. Pound kek (sn2132 için) Tereyağı 104 gram toz şeker 104 gram Düşük glütenli un 104 gram Kabartma tozu 1,5 g Bütün yumurta 104 gram Limon kabuğu rendesi 10 gram Kırmızı kalp (18 * 18cm köpük halkası) Tereyağı 104 gram toz şeker 104 gram Düşük glütenli un 104 gram Kabartma tozu 1,5 g Bütün yumurta 104 gram Kırmızı pigment Doğru miktar şurup Limon suyu 10 gram Beyaz Rom 10 gram toz şeker 5 gram
  • Önce kalp şeklinde bir sandviç yapın, tereyağını oda sıcaklığında 16 dereceye kadar ısıtın, beyaz şeker ekleyin ve renk beyazlaşıp hacim büyüyene kadar çırpmaya başlayın, bittiğinde sıcaklık 21 dereceyi geçmemelidir.

  • Yumurta sıvısını 5 kez dökün, her seferinde iyice karıştırın, ardından ikinci kez ekleyin

  • Uygun miktarda kırmızı pigment ekleyin ve iyice karıştırın, un ve kabartma tozunu eleyin ve kuru toz görünmeyene kadar karıştırın.

  • 18 * 18'lik bir kek halkası (altına fırın tepsisi olacak şekilde) koyun ve 20-25 dakika kadar ateşte 180 ve 150 dakika 20-25 dakika pişirin. Fırından çıktıktan sonra soğumaya bırakın.

  • Pound kek için doldurma kısmını kesmek için kalp şeklinde bir bisküvi kesici kullanın ve bir kenara koyun

  • Dış kek gövdesini yapın, limon kabuğu rendesi ve şekeri eşit şekilde karıştırın, bir kenara koyun

  • Tereyağı oda sıcaklığında 16 dereceye kadar ısıtılır, şeker ve limon kabuğu rendesi karışımı eklenir ve renk beyazlaşıp hacim büyüyene kadar çırpmaya başlar, sıcaklık 21 dereceyi geçmemelidir.

  • Yumurta sıvısını 5 kez dökün, her seferinde iyice karıştırın, ardından ikinci kez ekleyin, un ve kabartma tozunu eleyin ve kuru toz görünmeyene kadar karıştırın.

  • Bir sıkma torbasına koyun ve kalıbın altındaki hamurun yaklaşık 1 / 3'ünü sıkın

  • Kalp şeklinde kesilmiş pastayı koyun

  • Kalan hamuru sıkın, yumuşatın, 175 kadar ısıtın, 150'ye kadar ısıyı düşürün ve 35 dakika pişirin

  • Limon suyu, beyaz rom ve toz şekeri ısıtmak için karıştırın, pastayı pişirdikten sonra yüzeyi fırçalayın, hemen streç film ile sarın, soğumaya bırakın ve tüketilmesi için dilimleyin

  • Çikolatalı Fındıklı Kap Kek (Sevgililer Günü Pastası ~)
    önceki
    Sevgililer Günü Şekerli Kurabiye
    Sonraki
    Sevgililer Günü Kırmızı Kadife Badem Şifon
    Sevgililer Günü Çilek Çiçeği
    Aşk pastası: Bölüm 3. Gradyan dekorasyon + çikolatalı ganaj yapma yöntemi
    Aşk Kurabiyeleri [Qixi Festivalinde Sevgililer Günü Kurabiyeleri]
    Sevgililer Günü Kalp şeklinde Kırmızı Kadife Kek
    Sevgililer Günü Gül Çörekler
    Japon Tanabata Soğuk Erişte
    Sarımsaklı kızarmış somon ve kuşkonmaz az yağlı hafif yemek
    Fransız Cordon Bleu Coconut Macarons
    Süper basit acemi versiyonu Margarita kurabiyeleri
    Pratik Sevgililer Günü
    Keyifli atıştırmalıklar ve besleyici sandviçler
    To Top