Malzemeler
Düşük glütenli un
210 g
Ceviz eti
60 g
Aksesuarlar Mısır yağı 110 gr pudra şekeri 100 gr kabartma tozu 4 gr kabartma tozu 2 gr 1 yumurta
Cevizli kurabiye uygulaması 1 Ceviz etini fırına koyarak aromasını pişirin, sonra çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
2 Düşük toz, kabartma tozu ve kabartma tozunu tartın ve daha sonra kullanmak üzere karıştırın.
3 Küçük bir tencere alın, mısır yağı, şeker ve yumurta sıvısının yarısını ekleyin ve iyice çırpın.
4 Karışık tozu eleyin.
5 Hamuru elinizle eşit şekilde bir hamur haline getirin.
6 Hamuru 20 gramlık küçük parçalara bölün ve 5 dakika dinlendirin.
7 Küçük bir hamur parçası alın, düzleştirin, bir parça ceviz sarın, sarın ve yuvarlayın.
8 Ceviz kaplı hamuru tekrar düzleştirin ve yağlanmış kağıtla kaplı bir fırın tepsisine koyun.
9 Cevizli kurabiye embriyosunun yüzeyine bir kat yumurta sıvısı sürün.
10 Önceden ısıtılmış bir fırına koyun, 120 dereceye kadar ısıtın ve 180 gram aşağı ısıtın (evimdeki üst ve alt sıcaklığın sıcaklığı, alt ısıdan çok daha yüksektir, bu nedenle üst ve alt ısı tutarlı değildir.)
-
- Şalgam ve yumurtalı mantı
-
- Yaz küçük taze meyve kremalı kek
-
- Havuçlu Yumurta Kızarmış Pilav
-
- Coco Krem Bian Bian Kek# #
-
- Kızılcık Cevizli Esmer Şekerli Tost
-
- Domuz İpi Çörek
-
- Tavada kızartılmış taze mantarlar
-
- Süt Fasulyesi Ezmesi Çörek
-
- Kırmızı fasulye simit
-
- Çiçek midye lifi çorbası
-
- Bal fasulyeli kek
-
- Deniz Yosunu Karides ve Yumurta Damla Çorbası
