Turşu Ekşi Çıtır Turp - Yemeği

Malzemeler

Beyaz turp

1

Yardımcı maddeler Beyaz sirke uygun miktarda beyaz şeker uygun miktarda soğuk kaynamış su uygun miktarda

Ekşi ve gevrek turp turşusu nasıl yapılır 11 beyaz turpu soyun.

2 Küçük parçalar halinde kesin.

3 Kesilmiş turpları bir leğene koyun ve bir kat tuz serpin, iyice karıştırın ve bir saat bekletin.

4 Turplardan 1 saat dekapaj yaptıktan sonra bir miktar su çıkacaktır.

5 Turptaki suyu boşaltın.

6 Turpları arıtılmış su ile tekrar durulayın.

7 Başka bir kase hazırlayın, uygun miktarda soğuk haşlanmış ekleyin.

8 Uygun miktarda şeker ekleyin.

9 Tatlı ve ekşi tadınıza uygun bir meyve suyu yapmak için uygun miktarda beyaz sirke ekleyin.

10 Susuz ve yağsız bir şişeye dökün ve doğranmış havuçları ekleyin. Meyve suyu turptan taşmalıdır.

11 Kapağı vidalayın ve yemekten önce bir gün marine edin.

Havuç haşlanmış tofu
önceki
Kuzu kavurması
Sonraki
Tuz ve karabiber köfte
Tuzlu Biber Mantis Karidesi
Balkabağı Karidesli Çin Böreği
Kırmızı Hurma Arpa Ezmesi
Kızarmış Okara
Şişli Tavuk Derisi
Tavada Kızartılmış Domuz Bonfile
Havuç Kaburga Congee
Çubuk kraker
Bir çeşit yöresel Kore yemeği
Tuz ve karabiber mısır taneleri
Kızarmış domuz bağırsağı

Copyleft gutx

To Top