Malzemeler
Kuzu bacağı
650 g
tatlı patates
400 g
havuç
40 g
yeşil biber
50 gram
kırmızı biber
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, tat, çok taze, kızarmış sos, karabiber, biraz yıldız anason, 2 tarçın, biraz yeşil soğan, 5 gr, sarımsak fidesi, 15 gr, maydanoz, 20 gr, sarımsak, 5 gr, zencefil, 5 gr
Kızarmış kuzu eti uygulaması 1 kuzu eti parçalara ayırın
2 Soğuk su altında bir tavada, etten kanı iyice çıkarmak için tava açıldıktan sonra 5 dakika pişirin.
3 Soğuk bir tencerede yağı soğutun, güzel kokulu karıştırmak için biber, yıldız anason ve tarçın ekleyin.
4 Sonra yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve aromayı karıştırmaya devam edin.
5 Sonra beyazlatılmış kuzuyu tencereye koyun ve kavurun.
6 Uygun miktarda tuz, şeker, aşırı taze, kızarmış sos vb. Ekleyin.
7 Kaynar su ilave edin ve kuzuyu haşlayın.
8 Eti kolayca daldırmak için yemek çubuklarını kullandıktan sonra havuçları tencereye koyun.
9 İpliği tencereye koyun ve yumuşayana kadar kaynamaya devam edin.
10 Tatlı patates ve havuç çok yumuşak ve çürümüş olunca maydanoz ve yeşil ve kırmızı biber ekleyin.
11 Sarımsak filizlerini tencereye koyun ve eşit şekilde karıştırın.
12 Tencereden çıktı, güzel kokulu kızarmış kuzu lezzetli ve besleyicidir ve ücretsizdir.
-
- Tuzlu Biber Mantis Karidesi
-
- Balkabağı Karidesli Çin Böreği
-
- Kırmızı Hurma Arpa Ezmesi
-
- Kızarmış Okara
-
- Şişli Tavuk Derisi
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Bonfile
-
- Havuç Kaburga Congee
-
- Çubuk kraker
-
- Bir çeşit yöresel Kore yemeği
-
- Tuz ve karabiber mısır taneleri
-
- Kızarmış domuz bağırsağı
-
- Kavrulmuş Tuz ve Biber Fıstık
