g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Balık kafası

300 gram

Balık kuyruğu

200 g

Yumuşak tofu

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kereviz yaprağı, yeşil soğan

Balık başlı tofu çorbası 1 Ham maddeleri yıkayın ve bir kenara koyun ve balık kafasını ikiye bölün.

2 Tofuyu küçük parçalar halinde kesin, yeşil soğanları ve kereviz yapraklarını doğrayın ve zencefili büyük dilimler halinde kesin.

3 Tavayı ısıtın ve zencefil ile ovalayın.

4 Az miktarda yağ sürün, balığın başını ve kuyruğunu koyun.

5 Her iki taraftan hafif sarı olana kadar kızartın.

6 Uygun miktarda kaynar su koyun.

7 Kaynatın ve tofu ekleyin.

8 Çorba zengin ve kremsi olana kadar orta ateşte pişirin, az miktarda tuz, kereviz ve doğranmış yeşil soğan ekleyin.

Pırasa ve tofu şişleri

Yuanxiao Arpa ve Maş Fasulyesi Çorbası

Taze Sıkılmış Ejderha Suyu

Kızarmış Lipu Taro

Özel ev bas

Beyaz dilimlenmiş tavuk

Krizantemde kıyılmış dana eti ile tencerede kek

Kalamar Sebzeli Rulo

Balık kafası çorbası

Izgara Enoki Mantarlı Rulo

Mung Bean Karışık

Mor Tatlı Patatesli Dondurma