Yumuşak tofu
250 g
Deniz ürünleri topları
4
olgunlaşmamış soya fasülyesi
50 gram
Aksesuarlar: Yemeklik yağ, doğru miktarda domuz eti dolgusu 50 gr, domates suyu, doğru miktarda şeker, doğru miktarda tuz, doğru miktarda pirinç şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda su, nişasta, doğru miktarda susam yağı, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda zencefil Domates sosunda yumuşak tofu uygulaması 1 Yumuşak tofuyu parçalara ayırın. 2 Tofuyu temiz suya koyun ve bir süre bekletmek için biraz tuz ekleyin. 3 Hazırlanan malzemeler: domates sosu, edamame, deniz mahsulleri topları, domuz eti dolgusu. 4 Bir kase domates suyunu ayarlayın, salçayı uygun miktarda suyla seyreltin, ardından şeker, tuz, pirinç şarabı ve hafif soya sosu ekleyin. 5 Edamame'i 8 olgunlaşana kadar kaynar suda kaynatın ve çıkarın. 6 Deniz mahsulleri köfte de kaynar suda haşlanarak çıkarılır. 7 Bir tencerede yağı ısıtın, taze soğan ve zencefili soteleyin, domuz dolgusu ekleyin ve renk değişene kadar kızartın. 8 Domates suyunu dökün. 9 Daha sonra tofu küplerini ekleyin, tofu küplerini bir spatula ile hafifçe itin ve domates suyu tofu küpleriyle eşit şekilde kaplanana kadar orta ila düşük sıcaklıkta ısıtın. 10 Tofuyu kaynatın, deniz mahsulleri topları ve edamame ekleyin. 11 Çorbayı koyulaştırmak için su nişastası ekleyin. 12 Son olarak, tadına bakmak için biraz susam yağı ekleyin ve servis tabağına servis yapın.