olgunlaşmamış soya fasülyesi
100 gram
tatlı patates
100 gram
Yumurta
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, doğranmış biber, yemeklik şarap Yam edamame çırpılmış yumurta uygulaması 1 Tüm ana malzemeleri hazırlayın. 2 İpliği soyun ve küçük küpler halinde kesin. 3 Salatalığı yıkayın ve küp küp doğrayın. 4 Yumurtalara yemeklik şarap ve tuz ekleyin ve çırpın. 5 Doğranmış ipliği ve edamame'i 2 dakika kaynatın, sonra çıkarın ve süzün. 6 Tencereye uygun miktarda yağ ekleyin, ısıtın, çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve yumurta sıvısı katılaşana kadar kızartın. 7 Tencereden yağı dökün, biber turşusu ekleyin ve kavurun. 8 Beyazlatılmış doğranmış yam, edamame ve salatalığı dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 9 Tat vermek için tuz ve tavuk esansı ekleyin. 10 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.