Tereyağına ek olarak, kalın bir film yapmak için tüm malzemeler yaklaşık on dakika ekmek makinesine konur, ardından tereyağı eklenir ve filmi çırpmaya devam edilir.
Hamuru pürüzsüz bir hamur haline getirdikten sonra, tereyağlı bir kaba koyun ve bir kapak veya plastik sargı ile mayalayın.Yaklaşık 26 derece ile iki ila iki ve beş katı büyüklüğünde mayalanır. bomba
Sekiz parçaya bölün ve on ila yirmi dakika bekletin.Yuvarlanırken hamur büzülmez, bir şerit halinde yuvarlayın, diğer tarafını sarmak için bir tarafını sıkın
Jambonlu sosisleri ikiye bölün ve ortasına bastırın, ayrıca birini de kullanabilirsiniz, fırın tepsisi izin verir
Yaklaşık kırk dakika 37 ° C'de fermente edin. Duruma bakmayı da öğrenmelisiniz. Parmaklarınızı yavaşça bastırıp zıplarsanız iyi olur.
Fırını önceden 200 derece ısıtın, yumurta karışımını fırçalarken salata sosu ve domates sosu sıkın
Doğranmış yeşil soğan serpin
Fırında pişirin, fırın sıcaklığını 20 dakika 180 derece olarak ayarlayın
Fırının dışında, rengi koyulaşıyorsa, kalay folyo ile kaplayabilirsiniz.