Pastırma Mantarlı Patates Turtası - Yemeği
Patates 1 büyük Domuz pastırması 4 dilim Trikoloma 5 soğan 1/4 Mozzarella peyniri 100 gram Chobe Thousand Island Sos 2 yemek kaşığı sıvı yağ bir miktar
Aşama 1
Önce malzemeleri hazırlayın.
Adım 2
Patatesleri soyun ve kesin, bir tencerede buharda pişirin;
Aşama 3
Pastırmayı küçük parçalar halinde kesin; Soğanı doğrayın;
4. adım
Mantarlar küçük küpler halinde kesilir, kaynar suda kaynatılır ve sonra çıkarılır ve süzülür;
Adım 5
Tavayı ısıtın, pastırmayı yağdan karıştırın; sonra mantarları dökün ve domuz pastırmasını karıştırın;
6. Adım
Buharda pişirilmiş patatesleri sıcakken püre haline getirin, Thousand Island sosunu ekleyin ve iyice karıştırın;
7. Adım
Patates püresine soğan, domuz pastırması ve mantarların yarısını ekleyin ve iyice karıştırın;
8. Adım
Fırın kabına ince bir yağ tabakası sürün, patates püresini dökün ve bir tabakayı düzleştirin;
9. Adım
Bir tabak mantar pastırması sürün;
10. adım
Başka bir patates püresi tabakası;
11. adım
Peynir çubuklarını yayın;
Adım 1/2
Önceden ısıtılmış fırına koyun ve peynir eriyip altın rengi kahverengiye dönene kadar yaklaşık 15 dakika 200 derecede pişirin.
