Kış kavunu
300 gram
pirzola
1000 g
Takviyeler: soğan, zencefil, yemeklik şarap, sirke, su, tuz, tavuk, tavuk (Orijinal ilk sürüm) Kış kavun domuz kaburga çorbası nasıl yapılır 1 Kaburgaları yıkayın ve bir kenara koyun 2 Kış kavunu soyun, kalın dilimler halinde kesin, yeşil soğanı kesin ve bir kenara koyun 3 Kaburgaları tencereye koyun, uygun miktarda su ekleyin, zencefil dilimleri ve yeşil soğanları ekleyin, uygun miktarda pişirme şarabı ve biraz sirke ekleyin ve yaklaşık 1 buçuk saat pişirin 4 Sonra kesilmiş kış kavunu bir araya getirin ve yaklaşık 15 dakika pişirin, kış kavunu biraz çürümüş 5 Tuz ekleyin, tavuk özü servis edilebilir, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin