Kurutulmuş yosun
50 gram
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Yosun çorbası nasıl yapılır 1 Kurutulmuş deniz yosunu önceden ıslatın ve bir kenara koyun. 2 Islatılmış yosunu doğrayın, yumurtaları çırpın ve sarımsakları doğrayın. 3 Tencereye yağ koyun. 4 Yağ sıcakken, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve güzel kokusu olana kadar karıştırın. 5 Rendelenmiş yosunu ekleyin ve eşit şekilde kızartın. 6 Biraz hafif soya sosu koyun. 7 Uygun miktarda kaynar su dökün. 8 Su kaynadıktan sonra yumurta sıvısı ile çırpın. 9 Tekrar kaynattıktan sonra üzerine uygun miktarda biber serpin. 10 Ocağı kapatın, tuz ve tuz ekleyin, iyice karıştırın. 11 Tencereden susam yağı damlat, tamam.