Malzemeler
Çipura
1 parça
Aksesuarlar: fıstık yağı 40 gram tuz 3 gram buharda pişirilmiş balık soya sosu 1 yemek kaşığı pişirme şarabı 2 yemek kaşığı zencefil 1 parça frenk soğanı 3 kök
Çipura nasıl buharda pişirilir 1 Malzemenin hazırlanması
2 Çipura temizleyin, yüzeyinde birkaç kesi yapın, tuz serpin ve bir süre marine edin
3 Frenk soğanı yıkayın ve doğranmış yeşil soğanları kesin, zencefili soyun, yıkayın ve dilimleyin
4 Salamurayı dökün, zencefil dilimleri ekleyin, şarap pişirin ve iyice yayın, bir süre marine edin
5 Zencefil dilimlerini çıkarın, sosu dökün, buharlı pişiricide suyu kaynatın, çipura ekleyin ve 15 dakika yüksek ateşte buharda pişirin
6 Çorbayı dökün ve buharda pişmiş balık soya sosunu ekleyin
7 metreye doğranmış yeşil soğanı koyun, kokuyu karıştırmak için bir kaşık dolusu sıcak susam yağı dökün
8 Bitmiş resim
-
- Renkli Ortanca
-
- Beyaz dilimlenmiş göbek
-
- Zencefil ve istiridye soslu tavada kızartılmış sebzeler
-
- Esmer Şekerli Mango Tremella Çorbası
-
- Jambonlu ve Yumurtalı Krep
-
- Kepekli çörekler
-
- Tang Kemik Kış Kavun Çorbası
-
- Pastırmalı Sosisli Pizza
-
- Tavada Kızartılmış Lahana Turşusu
-
- Kuruyemiş ıspanak
-
- Kırmızı Hurma ve Siyah Soya Sütü
-
- Acı biber ile kızarmış lotus kökü dilimleri
