Malzemeler
un
100 gram
Kuşkonmaz
150 g
Morina
1 parça
Aksesuarlar Soğan domates sosu 200 gr tuz doğru miktarda şeker doğru miktarda karabiber doğru miktarda istiridye sosu doğru miktarda pişirme şarap doğru miktarda biber doğru miktarda mozzarella peyniri
İnce tabanlı kuşkonmaz ve morina pizzası nasıl yapılır 1 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için ılık suya yavaşça un ekleyin, on dakika uyandırın
2 Morina buzunu çözün ve küçük parçalara bölün
3 Beş dakika marine etmek için tuz, pişirme şarabı ve karabiber ekleyin
4 doğranmış soğan
5 Tencereye yağı koyun, ısıtın, soğan ekleyin ve güzel kokulu olana kadar karıştırın.
6 Domates sosunu dökün, tuz, şeker, karabiber ekleyin ve kavurun
7 Kalın olana kadar kızartın ve servis yapın
8 Tavaya sıvı yağ koyun, ısıtın, marine edilmiş morina balığı ekleyin ve pişene kadar kızartın.
9 Eski kuşkonmaz köklerini çıkarın, yıkayın ve dilimler halinde kesin
10 Tencereye yağı koyun, sarımsak dilimlerini ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
11 Kuşkonmaz ekleyin, istiridye sosunu dökün ve iyice karıştırın
12 Hamuru büyük bir parça halinde yuvarlayın, yağlayın ve biraz un serpin
13 Topla
14 Her iki tarafta zıt direksiyonlardan başlayarak biraz daha uzun bükün
15 İki daire üst üste yığılmış ve ezilmiş
16 Çember oluştur
17 Yağlanmış bir pizza tepsisine koyun, gözlerinizi çatalla delin
18 Sürülebilir Domates Sosu
19 Bir kat mozzarella peyniri serpin
20 Üzerine kızarmış levrek ve kuşkonmaz koyun.
21 Bir kat daha mozzarella peyniri sürün.
22 Fırının ortasına ve altına koyun ve 20 dakika 200 derecede pişirin
23 Çıkarın ve doğrama tahtasına koyun
24 Parçalara ayır
-
- Elektrikli fırın tepsisinde rendelenmiş kalamar
-
- Soğuk glüten
-
- Shacha Vejetaryen Et
-
- Kılıç Fasulyeli Tavada Kızartılmış Dana Eti
-
- Kimyon paça
-
- Tost yumurtalı ızgara peynir ve kırmızı sosis
-
- Sarımsaklı Kimyon Sığır Eti
-
- Yağsız etli karıştırılarak kızartılmış süt kavun
-
- Karabiber ile Coprinus comatus
-
- Ispanaklı tofu ruloları
-
- Soslu kemikli kavrulmuş kuru fasulye
-
- Sirke lahana
