Kalamar
500 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, soya sosu, sarımsak, kızarmış tavuk tozu, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, acı biber, kimyon, pişmiş beyaz susam Elektrikli fırın tepsisinde kıyılmış kalamar nasıl ızgara yapılır 1 Kalamar yıkayın ve geniş şeritler halinde kesin 2 adet taze soğan, dilimlenmiş zencefil ve sarımsak 3 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kalamarın içine koyun, iyice karıştırın 4 Uygun miktarda soya sosu, tuz, sarımsaklı kızarmış tavuk tozu ekleyin, şarap pişirin, iyice karıştırın, yaklaşık 15 dakika marine edin 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, uygun miktarda yağ dökün 6 Kıyılmış kalamar koyun 7 Kıyılmış kalamarı düzleştirmek için bir kürek kullanın 8 Kıyılmış kalamar sosu tamamen kuruyana kadar karıştırın 9 Uygun miktarda kimyon, pişmiş beyaz susam tohumları ve acı noodle serpin, karıştırın ve eşit şekilde kızartın.