1. Malzemeleri hazırlayın
2. Kırmızı hurmaları ılık suda bekletin ve yıkayın
3. Kabak kabuğunu soyup parçalara ve taneler halinde doğrayın ve tabağa katmanlar halinde yerleştirin, ortasına kabak tanelerini ve etrafına da kabak dilimlerini koyun.
4. Yıkanmış kırmızı hurmaları kabak dilimleri ile kabak dilimlerinin arasına koyun.
5. Kalan kırmızı hurmaları parçalara ayırın ve ortasına yerleştirin
6. Doğru miktarda arı şekerini ekleyin
7. Tencereye uygun miktarda su dökün ve tabağı buhar ızgarasına yerleştirin
8. Su kaynadıktan sonra kısık ateşe çevirin ve yaklaşık 8 dakika buhara bırakın.
9.8 dakika sonra, kapağı açın ve olgun olduğunu belirten bir yemek çubuğu kullanarak balkabağına nüfuz edin.
10. Plakayı çıkarın
11. Kırmızı hurmalı buharda pişmiş kabak masaya servis edilebilir ~
12. Bitmiş çizim