Domuz lahana turşusu - Yemeği
Gıdaya göre domuz eti 500 g, lahana turşusu 500 g patates 1 gıda yağına göre biraz tuz, biraz soya
1. Malzemeleri yıkayın ve zahmetten kaçınmak için lahana turşusunu hazırlayın, torbalanmış lahana turşusu parçalarını aldım
2. Patatesleri parçalara ayırın, lahana turşusunu suyla yıkayın ve domuz göbeğini kalın dilimler halinde kesin.
3. Yağı tavaya dökün, yağı ısıtın ve domuz göbeğini ekleyin, kızartın, et hafif sarıdır ve ardından tuz ve on üç tütsü ekleyin
4. Yeşil soğan ve sarımsağı ekleyin, karıştırın ve patates parçalarını ekleyin, karıştırın ve koyu soya sosu ekleyin
5. Lahana turşusu parçalarını ekleyin, ardından uygun miktarda tuz ekleyin, karıştırın
6. Lahana turşusu olmadan su ekleyin ve yaklaşık bir saat orta ateşte pişirin
7. Tencereyi çıkarın ve servis yapın!
İnek Marşmelovu
önceki
