1. Mor tatlı patatesleri soyun ve kesin.
2. Bir buharlayıcıya koyun ve buharlayın.
3. Meyve sıkacağı bardağına mor tatlı patates, süt ve ince şeker ekleyin.
4. Meyve sıkacağı kabını çalıştırın ve pürüzsüz ve pürüzsüz olana kadar çırpın.
5. 40 gram sıcak su ekleyin ve tozun suda tamamen çözünmesi için jelatin tozu ile eşit şekilde karıştırın.
6. Birkaç kaşık sütlü mor tatlı patatesi ekleyin ve iyice karıştırın.
7. Kalan sütlü mor tatlı patatesi tekrar dökün ve iyice karıştırın.
8. Yağlanmış kağıdı taze saklama kutusuna koyun, süt ve mor tatlı patates sıvısını kutuya eleyin, kapağı kapatın ve katılaşması için 3 ila 4 saat buzdolabında saklayın.
9. Tamamen katılaştıktan sonra kalıptan çıkarın ve parçalara ayırın.
10. Bitmiş ürün çizimi.