Rahat bir pozisyonda oturun ve enoki mantarlarını tek tek yavaşça yırtın.
Kaynar su ~ Enoki mantarlarını koyun, tencerede yukarı aşağı yuvarlanmasını dikkatlice izleyin, çıkarın ve kaseye koyun ~
Su tenceresini kaynatın, yemek çubuklarını dikin, paslanmaz çelik bir kaba bitkisel yağı koyun, yumurtayı nazikçe çırpın, yumurta sarısı kasenin ortasında kalacak şekilde konumu ayarlayın, bir süre bekletin, yumurta beyazı şeffaftan beyaza dönün, çubuklarını çıkarın ve tencerenin üzerini kapatın. İki dakika sonra kapağı açın, küçük bir kaşık kullanarak yumurtayı paslanmaz çelik kaseden yavaşça kaldırın, kaynar su dökün ve ardından kaynar su ve yağı birlikte dökün ~
Buzdolabına enoki mantarı kasesine biraz garnitür koyun, tuz ekleyin, kaynar su dökün, yumurtaları kaydırın, yeşil soğan halkaları ekleyin ve biber uçurun. Hala sıcakken onları düzenleyin. Oturun ve çiğneyin, tadın, kaç kalori olduklarını ve şu anda aldıkları az sağlıklı enerjiyi düşünün ~
Kendimi şımartmadığım için övdüm, telefonumu tutarken, fotoğrafları karıştırırken ve dinamikleri kaydırırken, yumurta sarısının üzerindeki ince yumurta beyazını seçtim, renk sabahları batan güneş gibi
Yumurta beyazlarını küçük parçalar halinde yiyin, yumurta beyazları çok yumuşaktır ve dikkatlice çiğnemeden önce boğazdan aşağı kayarlar.
Yumurta sarısını dürtün, akan kısım çıkacak, kesilecek, katılaşan kısım toplanacak ve ürün ipeksi ve kokulu olacak ve ağızdan taşacak
Sadece iki bezelye vardır Haşlanmış bambu filizleri güneşte yenmek için çok çiğnenir, ancak bu sırada canlı olduklarında taze ve yumuşak olana kadar ıslatılırlar, ancak içleri hala biraz serttir ve fasulyenin aroması ısırılır. Hepsi ağızda çiçek açar
Sadece bir ağız dolusu çorba var, ama çorba çok soğuk ve pencerenin dışındaki yağmur sesi yalnız ve melankoli görünüyor ~ bir başarısızlık hissi geliyor
Yarım kase kaynar suyu yıkayıp karıştırdım.Daha önce dışarı sızan yumurta sarısı ıslatılmış ve tadı su kadar hafifti ama kaynamış su kadar kuru boğaz hissi yoktu. Sıcak ve nemliydi.Çok rahat ve sessizdi. Geceleri sadece yağmur ve yudum sesi vardı ve kalbim tekrar sessizleşti ~
Kasenin yan tarafındaki biber kalıntısı değilse ~ yıkamak gibi görünüyor