Paket yemek yemeyi bırak! Sıfır başarısız Japon körili dana pilavı - Yemeği
Sığır eti gece boyunca eritin ve kanı çıkarmak için önceden soğuk suya batırın. Suyu 2-3 kez değiştirdikten sonra, kaburgaları çıkarın ve küçük parçalar halinde kesin. Planyaladıktan sonra kullanmak için ocak bloğunu kesin. Zencefil dilimleri.
Soğanı durulayın ve kısa şeritler halinde kesin.
Sığır eti soğuk suda bekletin ve kaynatın ve köpüğü durulayın. Suyu kontrol etmek için sığır eti alın ve suyu bir kenara koyun.
Tavaya biraz daha yağ ekleyin ve önce soğanı soteleyin.
Sığır eti ekleyin ve rengi değişene kadar soteleyin.
Sığır eti ve soğan suya batana kadar suyu süzün.
Yüksek ateşte kaynatın ve düşük ateşe değiştirin.
Örtün ve 1 saat pişirin.
Havuç küplerini ekleyin.
Kaynattıktan sonra orta-yüksek ateşte 10 dakika pişirmeye devam edin.
Patates dilimlerini ekleyin ve 10 dakika daha pişirmeye devam edin.
Bir kutuya tam olarak 4 porsiyon köri küpü ekleyin.
Tencerenin dibinin yapışmasını önlemek için sürekli olarak bir spatula ile karıştırın. İyice karıştırın ve 5 dakika pişirin.
Pilav servis edilir, sos dökülür ve yapılır ~
Ertesi gün öğle vakti udon eriştesi de çok güzel ~
