Pirinç rulosunun aile versiyonu - Yemeği
Süre: yaklaşık 10-20 dakika Zorluk: Yapması kolay Porsiyon ölçüsü: 3 porsiyon Sos Kıyılmış sarımsak 10 g soya sosu 10 g istiridye sosu 10 g Şeker 1 g Sıcak su 30 g Pirinç gevreği Yapışkan pirinç eriştesi (pirinç eriştesi) 70 g Erişte 80 g Mısır nişastası 10 g Su 400 g Malzemeler Bütün yumurta sıvısı 60 g Karides 80 g Arpacık Zevkinize göre ekleyin
Sosun hazırlanması: Kaseye kıyılmış sarımsak, hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve sıcak su ekleyin ve iyice karıştırın.
Kaseye yapışkan pirinç eriştesi, erişte, mısır nişastası ve su ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
Porselen tabağın yüzeyine ince bir tabaka yağ sürün, pirinç hamurunu dökün, yumurta karışımını dökün, arpacık soğanlarını serpin, karidesleri koyun, zaten sıcak olan buharda tencereye koyun, kapağı kapatın ve buharda tencerede 3 dakika buharda pişirin. Epidermis kabarmış ve olgunlaşmıştır.
Bir spatula kullanarak uzun şeritleri itin, tabağı sarın, üzerine sos dökün ve güzelce tadını çıkarın.
