nilüfer kökü nişastası
100 gram
kuru üzüm
30 g
Aksesuarlar 30g esmer şeker tuzu 2g limon 3 dilim Limonlu üzümlü nilüfer kökü erişte çorbası nasıl yapılır 1 Lotus kökü eriştesini boş bir kaseye dökün. 2 Lotus kökü ununa limon suyunu sıkın. 3 Kuru üzümleri hafifçe kesin ve bir kase lotus kökü ununa koyun. 4 Lotus kökü tozunu ayarlamak için su ekleyin. (Yüzeyde yüzen limon tohumları var ve kuru üzümler dibe batıyor) 5 Esmer şekeri kesin ve kaynar su kabına atın. 6 Esmer şekerli suyu bir süre kaynatın, nilüfer kökü suyunu dökün ve dökerken karıştırın. 7 Tencere yüksek ateşten sonra pişirilebilir.