Aksesuarlar: fıstık yağı 100g bal 10g beyaz şeker 7g susam 10g
Ballı gevrek fıstık nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın Nispeten dolgun taneli fıstıkları seçin, yıkayın ve kuruması için suyu kontrol edin.
2 Tencereye fıstık koyun.
3 Yer fıstığına batırılmış fıstık yağını dökün.
4. Düşük ateşi açın, karıştırın ve yağda kızartın, yağ sıcaklığı yükselene kadar bekleyin ve yer fıstığı hafif bir çıtırtı sesi çıkarır.
5 Başka bir temiz tencere alın ve erimesi için kısık ateşte bal dökün.
6. Kuru yağı kontrol etmek için kızarmış fıstıkları çıkarın, sıcakken bal kabına dökün, çok küçük bir ateş açın, her fıstığı balla eşit şekilde kaplayın ve ocağı kapatın.
7 İçine şeker serpin, şekerin eriyip yer fıstığına yapışması için iyice karıştırın.
8 Susam çekirdeklerini karıştırın ve iyice karıştırın.
