Mantar suyu - Yemeği

Malzemeler

Islatılmış mantar

160 g

Yardımcı Malzemeler: Doğru miktarda yağ, 1 yıldız anason, 3 dilim Çin dikenli külü

Mantar dökme uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.

2 Islatılmış mantar kaynar suda hafifçe beyazlatılır ve çıkarılır.

3 Soğanı, kırmızı biberi ve maydanozu doğrayın.

4 Tencereye uygun miktarda yağ koyun, bir yıldız anason, biraz biber ekleyin ve kokulu olana kadar iki veya üç defne yaprağını kızartın.

5 Kürekle tencerede yağı bırakın.

6 Soğanı ekleyin ve güzel kokulana kadar soteleyin.

7 Üç kaşık hafif soya sosu ve üç kaşık pirinç sirkesi ekleyin.

8 İyice karıştırın ve bir kaşık şeker ekleyin.

9 Ocağı kapatın ve şeker eridikten sonra çorbayı soğumaya bırakın.

10 Mantarı, kırmızı biberi ve kişnişi leğene koyun, soğuk çorbayı üstüne dökün, iyice karıştırın ve servis edin.

Soğuk biber filizi
önceki
Hünnap pound kek
Sonraki
Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ve shiitake ile domuz filetosu
Kızarmış tatlı patates parçaları
Sarımsak ve siyah fasulye soslu tavada kızartılmış domuz kaburga
Mısır lotus kökü omurga ilaçlı çorba
Üç kıymalı erişte
Buharda pişirilmiş pirzola
Siyah Susamlı Ceviz Unlu Bal Fasulyeli Kek
Çıtır Kar Bezelye
Tavada Mantarlı Et Soslu Karnabahar
Bal Soslu Kızarmış Patlıcan
Mangalda domuz eti
Acı ve Ekşi Lahana

Copyleft gutx

To Top