g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1: Süpermarketten aldığınız istiridyeleri bir fırça ile temizleyin ve daha sonra kullanmak üzere tepsiye koyun.

2: Tüm istiridyeleri tencereye koyun, zencefil dilimleri ekleyin, ardından bir şişe bira dökün ve her istiridyeyi eşit şekilde dökün.

3: Tencereyi örtün ve yaklaşık 15 dakika yüksek ateşte pişirin. Bu sırada sos hazırlamaya başlayın.

4: Sarımsakları soyun, bıçakla doğrayın, soya sosunu dökün ve eşit şekilde karıştırın. Bir tencere alın ve üzerine susam yağını dökün.

5: Isıyı kapattıktan sonra, düdüklü tencerenin basıncını düşürün, ardından kapağı zamanında açın ve çiğ istiridye kokusu çıkacaktır. 6: Kapağı açtıktan sonra istiridye orijinal umami tadı içerir. Sosun içine daldırın, net kırmızı düdüklü tencere istiridyesi yenilebilir.