Düdüklü tencere ayı kek - Yemeği
Yumurtalar 4 Süt 120 g şeker Yaban mersini
Sarısını beyazdan ayırmak için dört yumurtayı çırpın. Yumurta sarıları eşit şekilde çırpıldıktan sonra şeker ve yarım kase un ekleyip beyaz görünmeye devam edin.
Sonra yumurta aklarını çırpın ki köpüklü krema dökülmesin.
Yumurta akını ve kremayı birbirine dökün ve eşit şekilde karıştırın. İyice karıştırdıktan sonra düdüklü tencereye biraz kızılcık (veya kişisel zevkinize göre fıstık) serpin. Önce düdüklü tencereye bir kat yağ sürün ve ardından keki soyun.
Pottan çıktığında başarılıdır.
Pastanın açık renkli tarafında, bir ayı şeklini bastırmak için bir ayı kalıbı kullanın.
Pastanın alt kısmındaki pastanın karanlık tarafına ayı kalıbını alıp ayı şeklinde bastırın.
Yabanmersini Yam Püresi
önceki
Düdüklü tencere dana sosu
Sonraki
