Malzemeler
domuz eti
350 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, monosodyum glutamat, yemeklik şarap, nişasta, kimyon tozu, renkli biber, bezelye, soğan, pleurotus eryngii
Kimyonlu domuz pirzolası 1 Domuz etini 1 cm'den kalın büyük parçalar halinde kesin. Tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, pişirme şarabı, kimyon tozu ve nişasta ile marine edin. 1 saatten fazla marine edin. Sıcak havalarda eti buzdolabı bölmesine koyabilirsiniz.
2 Renkli biberi, eryngii mantarını ve soğanı doğrayın.
3 Bir tencereye su kaynatmak için, bezelyeyi tencereye koyun.
4 Renkli biberleri bir tencerede haşlayın.
5 Eryngii mantarlarını bir tencerede kaynatın.
6 Beyazlatılmış garnitürlere tuz, MSG ve susam yağını koyun ve iyice karıştırın. Salatanın tadını seviyorsanız salata sosunu garnitür olarak da kullanabilirsiniz.
7 Elektrikli fırın tepsisini açın ve yağı boşaltın. Yağı eşit olarak yaydıktan sonra marine edilmiş domuz eti bir tavada kızartılır.
8 Bu arada çevirin.
9 Domuz eti pişirildiğinde, soğanın güzel kokması için tavaya biraz yağ koyun.
10 Eti ve soğanı garnitürlerin olduğu bir tabağa koyun, etin üzerine kimyon serpip tadını çıkarın.
-
- Hindistan Cevizi Sütü Fasulye Ezmesi Küçük Öğün Çörek
-
- Yabani Kereviz ve Yuanbao ile Buharda Pişirilmiş Mantı
-
- Kabaklı patates yahnisi
-
- Kaju Fıstıklı ve Bamyalı Tavada Kızartılmış Tavuk Göğsü
-
- Yeşil sarımsaklı tavada kızartılmış erişte
-
- Kabak Çekirdeği Ezmesi
-
- Güveçte Kestaneli Kızarmış Tavuk
-
- Susamlı Taro Rulo
-
- Bıldırcın yumurtası korunmuş yumurta tofu
-
- Cevizli Badem Ispanak
-
- Mafsalları döküyor
-
- Piaoxiang Lezzetli Mantarlı Domates Et Soslu Erişte
