g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

çikolatalı kek - Yemeği

Malzemeler

Tuzsuz tereyağı

80 g

Yumurta

2 parça

Acı tatlı çikolata

40 g

Düşük glütenli un

80 g

Aksesuarlar 25 gr pudra şekeri, 15 gr kakao tozu, 60 gr ceviz taneleri, 60 gr şarap lekeli üzümler, 60 gr

Çikolatalı kek nasıl yapılır 1 Hacmi büyüyene ve rengi açılıncaya kadar tereyağını 5 gram şekerle çırpın, porsiyonlara 2 yumurta sarısı ekleyin ve her seferinde eşit olarak çırpın;

2 Eritilmiş çikolata hamurunu ekleyin ve iyice karıştırın, ardından kakao tozunu eleyin ve iyice karıştırın;

3 Yumurta beyazına 20 gram şeker ekleyin ve köpürene kadar çırpın;

4 Beze ve çikolata hamurunun yarısını alın, kesin ve iyice karıştırın, düşük toz halinde süzün ve iyice karıştırın, sonra kalan beze ile iyice karıştırın;