Malzemeler
Patates
2 parça
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, kuru kırmızı biber, karabiber, 10 adet sarımsak, 2 diş, yeşil soğan, 1 yeşil biber
Patates dilimleri domatesle nasıl kızartılır 1 Patates parçalarını soyun, parçalarını yıkayıp silin, 3 kez suyla yıkayın, ardından suyu çekip boşaltın.
2 Domates çapraz çiçekler halinde kesilir, beyazlatılır, soyulur ve küçük parçalar halinde kesilir
3 Sarımsak, yeşil soğan doğrayın
4 adet yeşil biber, sap, çekirdekler çıkarılmış ve kıyılmış
5 Tavayı ısıtın ve uygun miktarda yağ koyun.
6 Kuru biberler, karabiber, kıyılmış sarımsak ve doğranmış yeşil soğanı soteleyin
7 Rendelenmiş patatesleri dökün ve 1 dakika karıştırın
8 Domatesleri ekleyin ve kızartmaya devam edin
9 Domatesler yumuşayınca yeşil biber parçalarını koyun
10 Bir süre karıştırarak kızartmaya devam edin, uygun miktarda tuz, hafif soya sosu ve tavuk özü ekleyin ve iyice kürekleyin
11 Sadece kurun
-
- Pastırmalı pilav
-
- Kıyılmış biberli ızgara balık
-
- Kızarmış Soğan Pleurotus eryngii
-
- Altın pirinç topu
-
- Kızarmış Patlıcan
-
- Tavuk Mısır Sosis
-
- Domuz İpi Kek Rulo
-
- Yeşil Soğan Rendelenmiş Kek
-
- Domatesli Haşlanmış Öküz Kuyruğu
-
- Kuzu ve Turp Çorbası
-
- Domates ve Soya Fasulyeli Haşlanmış Dana Brisket
-
- Alıç Kek
