Pleurotus eryngii - Yemeği
Bugün sizlerle paylaştığım yemek, balık aromalı Pleurotus eryngii. Pleurotus eryngii'nin pişirilmesinde en yaygın kullanılanı, hangisi lezzetli olursa olsun, etle uyumlu olacak şekilde parçalanmış veya dilimlenmiştir. Ancak birkaç kez yaptıktan sonra, eryngii mantarının elle şeritler halinde yırtıldığını ve sonra doğrudan balık kokusuyla pişirildiğini gördüm. Kıyılmış Pleurotus eryngii kıyılmış domuz eti gibi kızartılır.Sadece et kalın olmakla kalmaz, bitmiş ürün ve tadı balık aromalı kıyılmış domuz eti gibi görünür. Balık aromalı rendelenmiş domuz etinin kesinlikle en klasik geliştirilmiş halidir. Et, tatlı ve ekşiden daha lezzetlidir, tatlı ve baharatlıdır Güzel tadı hala çok güzel. Benim gibi balık kokusunu seviyorsanız, aynı zamanda pleurotus eryngii'yi seviyorsanız, bu yemek iyi bir seçim olacaktır. Pleurotus eryngii 1 Siyah mantar 1 küçük avuç Doubanjiang 1 kepçe Salamura Biber Sosu 1 kepçe soya sosu 1 kepçe Beyaz sirke 2 kaşık şeker 3 kaşık Zencefil ve Sarımsak 1 Fluttershy Yağ tuzu Doğru miktar
Aşama 1
Ham maddeleri hazırlayın, pleurotus eryngii'yi elle ipeğe ayırın;
Adım 2
Bir kase meyve suyu hazırlayın: 3 yemek kaşığı şeker, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, biraz tuz;
Aşama 3
Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, fasulye ezmesini ve kırmızı biberi ilave ederek kızartın;
4. adım
Kırmızı yağı karıştırın ve kıyılmış zencefil ve sarımsağı karıştırarak kızartın;
Adım 5
Aroma çıkana kadar kızartın, pleurotus eryngii ekleyin ve kızartın;
6. Adım
Eringii mantarlarını yumuşayana kadar karıştırın, siyah mantar parçalarını ekleyin ve karıştırarak kızartın;
7. Adım
Birkaç kez karıştırarak kızartın ve hazırlanan meyve suyunu kabın içine dökün; karıştırmaya devam edin ve ardından suyu toplayarak tabağa koyun.
8. Adım
Servis et. Yuxiang Domuz
Sonraki
