Fıstık çubuğu - Yemeği
# # Öğleden sonra yapacak hiçbir şeyim yoktu ve uzun süredir kayıp bir atıştırmalık yaptım: fıstık çubuğu. İlk defa olmasına rağmen, Şef Yang kendinden emindi ve bitmiş ürün mükemmeldi. Baba Fan çok ilgilendi ve tatmak için bir şişe kırmızı şarap açtı. Fan Shao, "Anne, fıstık yapışkan kremin harika!" Dedi. Tabii ki mutluydum. ^ _ ^ Yer fıstığı 250 gram Beyaz şeker 100 gram Shimizu 100 gram Mısır nişastası 50 gram
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın: 250 gram yer fıstığı, 100 gram şeker ve mısır nişastası (gerçek miktar yaklaşık 50 gramdır).
Adım 2
Tavayı ısıtın, fıstıkları dökün, orta-düşük ateşte kızartın ve çıtırtı sesini duyduğunuzda pişiyor. Yaklaşık 10 dakikadır kızartıyorum ve kalbimi büyük bir ateşe çeviremem, yoksa kafam karışacak ve yavaş çalışacağım.
Aşama 3
Bu kızarmış fıstıktır, en iyi durum: Soğutulduğunda ellerinizle döndürülerek kolayca soyulabilir. Şu anda bir tane ye, aynı zamanda koku dolu.
4. adım
Tencereyi yıkayın, 100 gr su ekleyin, 100 gr beyaz şeker ekleyin, yüksek ateşte kaynatın, kısık ateşe çevirin ve yavaş yavaş suyu alın.
Adım 5
Spatula dairesel bir hareketle karışmaya devam etti ve şeker suyunun kalın olduğunu gördüğünüzde neredeyse bitti.
6. Adım
Fıstıkları dökün ve fıstıkları eşit şekilde şurupla kaplayın.
7. Adım
Mısır nişastası, mısır nişastasının topaklar oluşturmaması ve tozun eşit olarak dağılması için doğrudan tencereye elenir.
8. Adım
Yaklaşık 50 gram mısır nişastası kullanıldı. Mısır nişastası miktarını önemsemenize gerek yok Paketlenmemiş nişasta doğal olarak tencerenin dibinde birikecek ve bitmiş ürün üzerinde hiçbir etkisi olmayacaktır.
9. Adım
Bir an bekletmeyin, spatulayı çevirmeye devam edin, şurubu ve mısır nişastası kumu döndürdükten sonra mükemmel bir şekilde fıstığın üzerine sarılır, ocağı kapatın.
10. adım
Bu şekilde fıstık yapışkanlığı hazırdır.
11. adım
İki güzel fotoğraf daha çekin, soğumasını bekleyin, iki tane kapın ve tadına bakın, çıtır çıtır ve tatlı. İşte bu kadar!
Adım 1/2
Bir bardak kırmızı şarap, güzel bir kitap, bir fincan fıstık, güzel günlük yaşam. Kurutulmuş Meyve Nuga
Sonraki
