Aşama 1
Salyangozları kumla yıkayıp bir kenara koyun. Yağ sıcakken kuru kırmızı biber, yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ilave edip soteleyin.Adım 2
Sonra darı biberini ekleyin ve kırmızı yağı elde etmek için baharatlı fasulye ezmesini karıştırıp kızartın (ateş çok büyük değildir, yapıştırması kolaydır).Aşama 3
Kırmızı yağ kızartıldıktan sonra salyangozları ilave edip kızartın. Uygun miktarda pirinç şarabı, az miktarda soya sosu, biraz şekerle pişirin ve bir süre karıştırın.4. adım
Yeşil biber ekleyin ve kızartın (acı biber bir garnitür, bu adım da atlanabilir)Adım 5
Uygun miktarda su doldurun ve 1-2 dakika pişirin, servis için uygun miktarda et suyu bırakın. (Kişisel damak zevkinize göre pişirmeden önce biraz susam yağı eklenebilir)6. Adım
Kokulu, baharatlı salyangozlar tencereden çıkıyor! Aceleniz yoksa çorbada daha uzun süre bekletebilirsiniz ki bu daha lezzetli olacaktır.7. Adım
Fasulye ezmesinin kendisi çok tuzludur, bu nedenle tuz eklemeye gerek yoktur. çok lezzetli! Duramıyorum, duramıyorum ... Bu deniz vidası yapma yöntemi, kabuklar da lezzetli!