Çin Yeni Yılı mezeleri# biber turşusu tavuk ayağı - Yemeği
Günde üç öğün, hayat sakin ve ara sıra üç veya beş arkadaşınızdan birkaç lezzetli atıştırmalık yapmasını isteyin, birkaç şişe bira için, huzurlu bir yaşam için en keyifli ve ilginç atmosfer! O zaman bugün size nasıl garnitür yapılacağını öğreteceğim - biberli tavuk ayağı turşusu. Geçenlerde yeni bir bira tattım ve bu arada size de verdim Yanjing U8, ithal kaliteli maltın güçlü bir buğday tadı vardır ve ileri teknoloji asetaldehiti azaltır ve içmekten korkmaz.Ayrıca özellikle içmeyi seven kızlar için uygundur~ tavuk ayağı 8 biber turşusu 210g (1 şişe) Likör 2 kaşık Beyaz sirke Ilıman Dağ kaynak suyu Ilıman Tuz 1 kepçe Zencefil 2 tablet Şarap pişirme bir miktar
Aşama 1
Nemi kontrol altına almak için tavuk ayaklarını yıkayın, tırnakları kesin ve doğrayın.
Adım 2
Bir tencereyi soğuk suyun altına koyun, pişirme şarabını dökün, zencefil dilimlerini ekleyin, kaynattıktan sonra köpüğü alın, orta ateşte 15 dakika pişirin, tencereden çıktıktan sonra bir kez buzlu su geçirin ki tavuk ayakları QQ tadı versin.
Aşama 3
Biber turşusu ile biber turşusu suyunu kabın içine dökün, 2 yemek kaşığı beyaz şarap ekleyin, beyaz sirke ekleyin: maden suyu oranı 1:1, tuz oranı ise 1 yemek kaşığı.
4. Adım
Soğuk suya batırılmış tavuk ayaklarını biber turşusunun içine dökün.Tavuk ayaklarını çorbaya bulayıp iyice kapatın ve buzdolabında 3-5 gün marine olması için bekletin.
Adım 5
5 gün sonra iki şişe bira ile çıkarın, çok ekşi ve lezzetlidir.
