Karışık Kalbur - Yemeği
"Bu çeşitli kuru tencere, buzdolabında sebze birikimini çözmenize yardımcı olabilir. Her tür et ve sebze tabağı çıkarılıp yıkanır ve zengin bir aroma oluşturmak için çeşitli baharatlarla birlikte bir tencereye konur! Et yemekleri burada! Tatlı derili ördek (pişmiş), tavuk kanat ucu, domuz pastırması (pişirilmiş), karnabahar, marul, havuç, patates, soğan, yeşil biber, sarımsak, zencefil ve diğer baharatlar vejeteryan yemeklerinde kullanılır. Tadı zengin, baharatlı ve lezzetlidir! " Malzemeler
- Tatlı ördek 200 g
- Tavuk Kanadı Ucu 100 gram
- Domuz pastırması 100 gram
- Karnıbahar 50 gram
- yeşil biber 20 gram
- soğan 20 gram
- Patates 50 gram
- Marul 80 gram
- havuç 50 gram
- Zencefil 1 parça
- Sarımsak 3 yaprak
- Yıldız anason 3 adet
- Kurutulmuş kırmızı biber 2 gram
- Biber 2 gram
- Doubanjiang 1 kepçe
- Lao Gan Ma You Chili 1 kepçe
- soya sosu Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Malzemeleri şekilde gösterildiği gibi hazırlayın.
-
2 Çeşitli mezeleri resimde gösterildiği gibi kesin.
-
3 Pastırmayı dilimleyin ve tavuk kanatlarının ucunu makasla ikiye bölün.
-
4 Bir tencere kaynar suyu kaynatın, karnabaharı, patatesleri, marulları ve havuçları bir dakika haşlayın, suyu alın ve bir kenara koyun.
-
Sıcak bir tavaya yağı dökün ve% 80 sıcak olana kadar ısıtın.
-
6 Tavuk kanatlarının uçlarını koyun ve 20 saniye karıştırın.
-
7 Pastırmayı koyun ve 10 saniye kavurun.
-
8 Tatlı ördeği ekleyin ve 10 saniye kavurun.
-
9 Fasulye ezmesini koyun ve 10 saniye karıştırın.
-
Biber, yıldız anason ve kuru kırmızı biberi koyup 10 saniye karıştırın.
-
11Zencefil, sarımsak ve soğanı ekleyin ve 10 saniye karıştırın.
-
12 Sebzeleri ekleyin ve 20 saniye kavurun.
-
13 Uygun miktarda soya sosu ve sirkeyi dökün ve 10 saniye karıştırın.
-
141 kaşık Laoganma yağ biberini koyun ve 10 saniye karıştırın.
-
15 zengin lezzet!
