"Soğan pişirildikten sonra doğal bir tatlılığa kavuşur ve yumurta ile kızartılır. Çok fazla baharat eklemeden zaten çok lezzetli!" Malzemeler
soğan Doğru miktar
havuç Doğru miktar
maydanoz Doğru miktar
Yumurta Doğru miktar
Aksesuarlar
sıvı yağ Doğru miktar
Malzemeler
tuz Doğru miktar
Tavuklu erişte Doğru miktar
Orijinal Damak zevki
Kızarmış Zanaat
Yirmi dakika zaman tükeniyor
basit Zorluk
1 Her malzemeyi şeritler halinde kesin
2 Tavayı ısıtın, soğanı az yağ ile karıştırın, tuz ve tavuk tozu ilave edin, soğan 7 olgunlaşır, ocağı kapatın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın
3 Yumurta karışımına soğan, havuç ve kişniş ekleyin ve iyice karıştırın
4 Tavayı ısıtın, yağ ekleyin, tüm malzemeleri
5 Yumurta katılaşana kadar kızartın (her iki tarafı da kızartmaya gerek yok), servise hazır