Çeşitli meyveleri yıkadıktan sonra soyun ve küçük parçalar halinde kesin.
Şeker ekle.
Romu ekleyin ve iyice karıştırın, marine edin ve tadın.
Jelatin dilimlerini buzlu suya batırın ve bir kenara koyun.
Tencereye su, pudra şekeri ve nane yapraklarını dökün, şeker eriyene kadar kısık ateşte pişirin ve ardından ocaktan alın.
Tatlıya jelatin dilimleri ekleyin, eritmek için karıştırın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.
Marine edilmiş meyvenin yarısını kaba koyun (meyvenin marine edilmesinden elde edilen sıvıyı ilave etmeyin) ve meyveyi kaplayan jöle sıvısını alın.
Sonra kalan meyveyi ekleyin ve son olarak jöle sıvısını kabın içine dökün.
Plastik sargı ile örtün ve 5-6 saat buzdolabına koyun.
Kıpırdamayın!