Niu Wo Bone (ekli: stok yapmak) ~ Yuan Doudou - Yemeği
Öküzlerin kemiklerini yıkayın ve tencereye uygun miktarda su koyun. Kaynamış su Kaynatın ve yaklaşık beş dakika pişirin
Beyazlattıktan sonra ineğin kemiklerindeki köpüğü temiz suyla yıkayın.
Düdüklü tencereye koyun Yeterince su koyun, zencefil dilimleri, şarap pişirin
Yıldız anason, tarçın, biber Ateş 1 saat düdüklü tencere Çok yumuşak olmalı
Pişmiş Kemikleri çıkarın ve soğumaya bırakın Aşağıda tıraş olmaya başlayın
Kalan kemikler Atma Çorba için tasarruf edin
Traş et Yağları at, çok yağlı Kaburga bırak
Tendonları, patatesleri bir araya koyun, birlikte pişirmek için su, soya sosu ve tuzu ekleyin Sadece lezzetli bir yemek
Kalan kemikleri düdüklü tencereye koyun. Su ekle
Yaklaşık 30 dakika basın Bu çorba yağlı değil, kemikleri topla ve at onları Biraz sebze yaprağı koyun ve bir sebze çorbası pişirin Çok lezzetli
Bunu akşam yemeği için ye
Başlangıçta çorba yapmak için pişirilen çorba
Havzada Soğumaya bırakın Bak, çok mu petrol? Endişelenme Bununla bir süre sonra ilgileneceğim
Plastik sargılı kapak
Buzdolabına koyun Üç saat buzdolabında bekletin
Bak, yüzeydeki yağ katılaştı
Yağı çıkarmak için bir kaşık kullanın Kalın yağ
Kalın tabaka Bu yağı atma, bu tereyağı, güveç için çok iyi Yağı çıkarın, alt kısım saf et suyudur, küçük porsiyonlarda dondurun, erişteleri kaynatın ve çorbayı yapın. Bunu herhangi bir et suyu ile yapabilirsiniz, özellikle bebekler için iyidir ve yağlı değildir.
Yağı tencereye koyun Ateş
Yağ erir
Yağda su olduğu için ilk başta çökecek ve yağlı olacak
Yavaş yavaş kaynatın
Sakinleşmek
Sonunda ses yok Yağda su yok demektir, Ateşi söndür Yağı dökün İstediğin kadar kırılmayacak
